Cattin Sauvage est un crémant d’Alsace brut, un vin effervescent blanc issu de l’agriculture biologique, assemblé à partir de pinot blanc et d’auxerrois.
Un crémant règle une vraie question côté cadeau d’entreprise : quoi offrir pour un moment qui se fête. Vœux, pot de départ, signature d’un contrat, fin d’année — les bulles marquent l’occasion mieux qu’une bouteille tranquille. Ce crémant de la maison Joseph Cattin ajoute un argument concret : la certification bio, vérifiable. 🌿
Dans le verre, il se présente en robe or étincelante, bulles fines, sur un nez frais et floral. L’attaque est vive, la structure équilibrée, avec des notes grillées en finale. C’est avant tout un crémant d’apéritif et de moments festifs, à servir frais entre 8 et 10 °C.
Deux repères utiles : c’est un brut (peu dosé, sec) et un vin à boire, pas à garder. Prévoyez-le pour une consommation dans l’année, conservé au frais et à l’abri de la lumière.
- Appellation : Crémant d’Alsace — vin effervescent blanc
- Dosage : brut (sec)
- Cépages : pinot blanc, auxerrois — non millésimé
- Degré : 13 % vol.
- Certification : agriculture biologique
- Sol argilo-calcaire
- Température de service : 8 à 10 °C
- Bouteille 75 cl, carton de 6 — commande dès 6 bouteilles
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