Biscuits salés authentiques et gourmands

Ces biscuits salés sont une véritable célébration de la gastronomie française, fabriqués avec soin en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. La farine de blé provient de l’Île-de-France, et le beurre AOP d’Isigny Sainte-Mère apporte une richesse incomparable. Le Vieux Rodez, un fromage expressif et raffiné, est affiné dans notre atelier pour garantir que chaque biscuit capture sa quintessence. Souvent comparé au parmesan, ce fromage est une rareté en France, mais est désormais accessible dans ces délicieuses bouchées salées.

Nos biscuits se déclinent également en deux autres parfums : moutardes et zaatar. Les biscuits aux moutardes offrent un mélange audacieux de moutarde fine et de moutarde à l’ancienne, fournies par la moutarderie Edmond Fallot, une des dernières maisons françaises à perpétuer la tradition artisanale. Ce mariage de saveurs procure une légère touche de piquant qui rehaussera vos apéritifs.

Le parfum zaatar est un hommage à la cuisine levantine. Un savant mélange d’herbes aromatiques du Comptoir des Poivres et de graines de sésame blanc torréfiées de Nishikidori, ces biscuits vous feront voyager dès la première bouchée. Le zaatar est traditionnellement consommé sur des galettes appelées manakish, particulièrement appréciées au Liban.

Ces biscuits sont parfaits pour les apéritifs ou comme cadeaux gourmands. Commandez dès maintenant, avec un minimum de 25 unités, et découvrez l’art de la dégustation avec ces créations authentiques et savoureuses.