Assortiment de caramels – 140 g

Le praliné sans sucre (200 g) : ce praliné est d’une douceur extrême par son goût sucré et par sa texture très onctueuse. Quand on pense que les pralinés classiques sont composés de 50% de sucre on se dit que notre pralin a tout pour faire la différence. Il est composé de noisettes (70%), de sirop de yacon et d’huile de sacha inchi pour sa richesse en omega-3.

C'est un miel de miellat contrairement aux miels de nectar pour la plupart des autres miels. Brun foncé à reflets verts, ses arômes maltés et balsamiques de fruits mûrs et caramel sont puissants. Texture liquide épaisse. Récolté dans le Jura.

Peu connu, il séduit en général le plus grand nombre. Une belle robe rousse et des arômes balsamiques complexes de fruits secs. Texture liquide. Récolté dans les Landes.